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✈️ Jour 1 — Le début de notre grande aventure

Après des mois de préparation, de rêves et d’excitation autour de notre mariage, une nouvelle aventure nous attendait : trois semaines de voyage à travers l’Amérique centrale pour notre lune de miel.

Première destination : le Guatemala. Un choix qui nous ressemble. Nous ne voulions pas d’un voyage classique, mais d’une aventure, d’un pays vivant, brut, dépaysant. Un endroit où commencer notre nouvelle vie par quelque chose de fort.

Après de longues heures de vol, nous atterrissons au Panama pour une escale de trois heures. Le temps de nous dégourdir les jambes, de manger, nous embarquons pour notre dernier vol, direction Guatemala City. Lorsque nous arrivons, il fait nuit. Nous récupérons nos bagages et prenons la route vers Antigua. Nous ressentons pour la première fois cette chaleur tropicale qui nous rappelle que nous sommes déjà loin de l’Europe.

Nous nous installons à Casa Rustica by AHS, un petit hôtel charmant en plein cœur d’Antigua. La nuit sera courte, mais demain, notre aventure commencera vraiment.

🏛️ Jour 2 — Premiers pas dans Antigua

Le lendemain matin, nous commençons notre journée par un petit-déjeuner au Del Arco, un café-restaurant cosy et lumineux. Juste à côté, se dresse l’arche de Santa Catalina, symbole emblématique d’Antigua. Ses pierres ocre et son architecture délicate se détachent sur le ciel bleu, et le volcan Agua se profile au loin, majestueux.

Nous nous lançons ensuite dans la découverte du centre historique d’Antigua. Arrivés sur la Place Centrale, nous tombons par hasard sur un guide francophone. Pour 20€ seulement, nous décidons de faire le tour de la ville avec lui et cette décision change complètement notre perception d’Antigua.

Pendant trois heures, il nous entraîne dans chaque recoin de la ville, nous raconte l’histoire des Mayas, leurs croyances, l’importance des volcans dans leur culture, et la façon dont ces légendes perdurent aujourd’hui. Il nous explique aussi la signification des couleurs des maisons. 

Au fil de la visite, nous découvrons les lieux emblématiques :

  • Iglesia de la Merced, avec sa façade baroque emblématique et son cloître paisible,
  • Catedral de San José, imposante et majestueuse au centre-ville,
  • Convento de las Capuchinas, avec son cloître circulaire unique et son ambiance intemporelle,
  • Palacio de los Capitanes Generales, vestige du pouvoir colonial espagnol
  • Un atelier de jade, où les artisans transforment cette pierre emblématique du Guatemala en bijoux et objets décoratifs traditionnels.

Conseil pratique: si comme nous vous aimez comprendre l’histoire derrière ce que vous voyez, je recommande vivement de faire une visite guidée du centre d’Antigua. Prévoir une bouteille d’eau et de préférence la faire le matin, quand le soleil ne tape pas encore fort, pour profiter pleinement de chaque ruelle, église et panorama sans être étouffé par la chaleur.

Le reste de la journée est tranquille et chill : nous faisons quelques passages dans les boutiques d’artisanat et prenons le temps d’observer la vie locale.

Le soir, nous dînons au Las Palmas, un restaurant typique d’Antigua. Nous savourons des plats locaux, tandis que des chanteurs locaux créent une ambiance vivante et chaleureuse. C’est un moment simple et magique, parfait pour clôturer cette première journée au Guatemala.

🍳 Jour 3 — Cooking Class et Hobbitenango

Le lendemain matin, avant que la ville ne s’éveille vraiment, nous retournons vite voir l’arche de Santa Catalina quand il n’y a presque personne, l’endroit parfait pour faire voler le drone, avec le volcan Agua en face, calme et majestueux sous la lumière douce du matin.

Ensuite, nous prenons notre petit-déjeuner au Café Sky Bar, l’un des meilleurs spots pour admirer les paysages depuis son rooftop. Nous restons un moment à contempler le volcan, en nous disant que demain nous serons encore plus proches, sur les pentes de l’Acatenango.

Vers 10h30, nous nous dirigeons vers La Tortilla Cooking School, impatients d’apprendre à préparer plusieurs plats typiques du Guatemala et de découvrir un peu plus la culture locale. L’endroit est très charmant : une petite maison coloniale restaurée, avec des murs colorés, un patio intérieur rempli de plantes tropicales et de jolies décorations.

La classe est dirigée par une cuisinière guatémaltèque, experte dans la cuisine traditionnelle, qui prépare les plats sous nos yeux. À ses côtés, une traductrice nous explique chaque étape en français. Nous préparons six plats traditionnels, chacun racontant une part de l’histoire du pays. Au menu :

  • Le pepían, ragoût emblématique aux épices et légumes
  • Le riz guatémaltèque
  • Des tortillas faites main,
  • Une salade de radis fraîche et colorée,
  • Un atol traditionnel (boisson chaude à base de maïs) et enfin le dessert sucré
  • Les rellenitos, des plantains fourrés au chocolat et aux haricots.

Pendant près de trois heures, nous apprenons à manier les ingrédients, à respecter les recettes ancestrales et à goûter chaque préparation au fur et à mesure. Entre éclats de rire et odeurs de cuisine, c’est un moment authentique et gourmand.

Et le meilleur arrive à la fin : nous mangeons tous ensemble ce que nous avons préparé. C’est un véritable festin, chaque plat est délicieux, et partager ce repas sur place, avec les autres participants, rend l’expérience encore plus conviviale et mémorable. Bien sûr, nous repartons aussi avec les recettes pour les refaire chez nous et prolonger un peu cette immersion culinaire.

Conseil pratique : Notre activité à La Tortilla Cooking School coûtait environ 45 € par personne, une expérience incroyable et vraiment immersive. Mais si tu veux une option moins chère et plus courte, il existe aussi des cours de cuisine guatémaltèque proposés sur GetYourGuide, je te recommande cette expérience.

Après ce moment de partage inoubliable, nous retournons à l’hôtel pour un petit repos. Quelques heures plus tard, nous reprenons un Uber pour notre prochaine aventure : Hobbitenango. À notre arrivée, nous découvrons de petites maisons rondes façon Hobbit, posées au sommet d’une colline, avec une vue imprenable sur les volcans. Nous nous promenons lentement et profitons de cette atmosphère qui invite à la détente et à la contemplation. Partout autour de nous, il y a des coins parfaits pour des photos instagrammables, des petites maisons colorées aux balcons fleuris aux panoramas spectaculaires sur les volcans, rendant l’expérience à la fois magique et mémorable.

Nous redescendons ensuite à Antigua et profitons d’un dernier repas au restaurant Los Tres Tiempos, réputé pour sa cuisine guatémaltèque traditionnelle revisitée et son ambiance chaleureuse et conviviale, parfaite pour clore cette première étape de notre voyage.

Nous retournons à notre hôtel, le cœur rempli de souvenirs. Ces deux jours à Antigua nous ont permis de découvrir ses ruelles colorées, ses églises historiques et ses panoramas volcaniques. Entre visites, gastronomie et moments de détente, la ville restera un premier souvenir inoubliable de notre aventure guatémaltèque. Prochaine étape, l’ascension de l’Acatenango.

Activités à faire à Antigua
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Je m’appelle Wissem, ingénieur en informatique… ce qui veut dire que je passe mes journées à parler le langage des écrans noirs et à faire semblant que je comprends tout 😅. Mais dès que j’ai un moment de liberté, je troque le clavier pour un passeport : voyager est ma passion numéro un 🌍✈️. Ici, je partage mes aventures, mes récits de roadtrips, mes conseils pour voyager malin… et parfois quelques anecdotes un peu folles. Mon but ? Vous donner envie de partir explorer le monde, sac sur le dos et curiosité dans les yeux 🎒👀✨.

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